Svampede chokolade muffins
Ingredients
- 250 g hvedemel
- 1 tsk natron
- 230 g sukker
- 50 g kakaopulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1.25 dl mælk
- 1 dl flydende margarine
- 2.50 dl A38
- 1 stk æg
Instructions
- De tørre ingredienser blandes sammen og kommes igennem en sigte, så der ingen klumper er.
- Pisk de våde ingredienser kort sammen med et piskeris, kun sådan at massen er ens.
- Fold derefter de tørre ingredienser i de våde, fold forsigtigt! Ellers går luften ud af massen. Fold kun lige til de tørre ingredienser er fugtet.
- Bages i 13-15 min ved 175 grader i en forvarmet ovn.
Notes
Tilsæt lige det hjertet begærer.Eller undlad kakao og lav dem til vaniljemuffins m. diverse bær eller chokolade ect.
